सोमवार, 5 जुलाई 2010

माइक्रो -वेव -कुकिंगका मतलब ....

इज कुकिंग इन ए माइक्रो -वेव हेल्दियर देन कुकिंग ऑन ए गैस स्टोव ?(प्रिवेंसन ,जुलाई ,अंक ,पृष्ठ ४ )।
क्या कहतीं हैं डॉ कमला कृष्णास्वामी ,कोंसिल मेंबर ,इंटर -नेशनल यूनियन ऑफ़ न्युत्रिश्नल साइंसिज़ -आप भी जानिये ।
बकौल डॉ स्वामी क्योंकि हिटिंग खाद्य सामिग्री (तरकारी ,वेजितेबिल्स आदि )में अन्दर की और होतीहै ,पुष्टिकर तत्व अपेक्षाकृत गैस स्टोव कुकिंग की बनिस्पत नष्ट होने से बचे रहतें हैं .अलावा इसके खाना अपने खुद के रसों से बनता है ,नेच्युरल जूस ,
स्वाद ko ,flevar ko bachaaye rahten hain .
ab uchch prodyogiki se taiyaar kiye gaye ovans khaane ke moischar ,evm poshak tatvon ko aur bhi jyaadaa anshon me bachaaye rahne me kaargar siddh ho rahen hain .

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