नाव ,ए कुकर देत कन्वार्ट्स राईस ग्रैन्स तू ब्रेड (दी टाइम्स ऑफ़ इंडिया ,जुलाई १५ ,२०१० )।
जापानी इलेक्त्रोनी निगम सान्यो ने एक ऐसा कुकर बना लेने का दावा किया है जो चावल के दानों से ब्रेड तैयार करता है .पहले यहएक कप दानों को कूट पीसकर चावल का आटा तैयार करता है .अब इसमें पानी ,ग्लूटेन (गेंहू से स्टार्च अलग कर देने पर दो प्रोटीनों से युक्त एक लसलसा पदार्थ जिसका आटा बन जाता है .लासा या ग्लुतें है )।खमीर (यीस्ट)और अन्य वांछित चीज़े मिलाकर सेंकने से डबल रोटी चार घंटों में ही तैयार हो जाती है .चावल से तैयार डबल रोटी उनके लिए बड़ी मुफीद रहेगी जिन्हें गेंहू से एलर्जी है ,क्योंकि इसे बिना ग्लूटेन मिलाये भी बेक कर लिया जाता है इस अभिनव कुकर से .इसका खुदरा मूल्य५६० -६७० डॉलर के बीच रखा गया है .चावल उत्पादक देशों के लिए यह बड़े काम आयेगा ।
सन्दर्भ -सामिग्री :-दी टाइम्स ऑफ़ इंडिया ,जुलाई १५ ,२०१० ,केपिटल एडिसन ,पृष्ठ १७ .
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