मुआफ कीजिएगा ये कोई डाइट -रट नहीं है आज़माके देख -लीजिएगा हुज़ूर .बोरिंग सौदा नहीं है प्रायोगिक है इसीलिए दिलचस्प भी .
(१)केलोरीज़ सेव्ड अपटू ३६० केलोरीज़ :
अमरीकी जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित इक अध्ययन के अनुसार ब्रेड में प्युरीद (स्ट्रैंड )फूलगोभी ,स्क्वाश (घीया ,तोरई वर्ग की तरकारियाँ )या फिर गाज़र तथा इन्हीं तमाम चीज़ों का केसीरोल और पास्ता में स्तेमाल करने से (कमसे कम कुल आयतन भार का इक चौथाई मात्रा में )इक तरफ खुराक में रेशे बढतें हैं दूसरी तरफ केलोरीज़ कम रहतीं हैं .जायका और टेक्सचर जस का तस बना रहता है ।
(२)हम्मस (डिप)औसतन खुराक में २५० केलोरीज़ कम कर सकता है ,मेयो ,रेंचआदि हाई सलाद ड्रेसिंग्सकी जगह इसे ही दीजिये .रेशे भी ज्यादा .भूख शांत होने का एहसास भी ज्यादा .देर से भूख लगेगी ।
(३)प्रति केलोरीज़ ७०-१२० केलोरीज़ आप आसानी से घटा सकतें हैं बस चीज़ को रहने दीजिये सैन विच का स्वाद वैसा ही रहेगा हफ्ते भर में ही आप ५०० केलोरीज़ कम खायेंगे ।
(४)केलोरीज़ सेविंग्स पर वन हाल्फ कप :१७५ केलोरीज़ .
कम वसा युक्त प्लेन ग्रीक योगर्ट को तरजीह दीजिये .सॉर क्रीम का मज़ा भी लीजिये .कोई अतिरिक्त केलोरीऔर फैट की लोडिंग भी नहीं .
(५)कोफी ड्रिंक्स ,सोडा ,स्मूदीज़ को ताकपे रख दीजिये .दिन भर में ५००- ७०० केलोरीज़ खुराक में से हट जायेगी .
(६)बस कोफी में "हाल्फ एंड हाल्फ एंड नॉन -डेयरी क्रीमर्स मत लीजिये .चीनी भी नहीं लेंगे तब १०० केलोरीज़ और कम कर लीजिएगा ।
(७)ओर्डारिंग चिल्ड्रन्स मेन्यु आइटम्स फ्रॉम फास्ट फ़ूड रेतोरेंट्स :जानतें हैं ऐसा करने पर आप आइसक्रीम पार्लर तक जायेंगे ज़रूर लेकिन ,"किड्डी कप्स" का ही ऑर्डर करेंगे ,केलोरीज़ बचायेंगे आप १७० .(ज़ारी...)
रविवार, 27 मार्च 2011
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