ईटिंग वालनट्स कीप्स ब्रेन शार्प (दी टाइम्स ऑफ़ इंडिया ,जुलाई ५ ,२०१० )
एक रुसी न्युत्रिशनिस्ट(पोषण विज्ञान के माहिर ,पुष्टिकर तत्वों के विशेषग्य )ने बतलाया है रोजाना तीन से लेकर चार अखरोट खाना दिल -ओ -दिमाग दोनों की सेहत के लिए अच्छा है ।
वजह ?
अखरोट वास्तव में जैविक तौर पर सक्रीय (बाय -लोजिकली एक्टिव )तत्वों से भरपूर है .और तो और सबसे बढ़कर और असरकारी "ओमेगा -३ "की इसमें लोडिंग दिमागी ब्लड वेसिल्स के लिए बड़ी ही अच्छी और पोजिटिव असर वाली है ।
दिमाग को कुशाग्र रखने और दिल को सेहत मंद ,भौतिक और मानसिक श्रम करने वालों के लिए इसका सेवन बड़े काम की चीज़ है ।
इस साइंसदान का नाम है ,अन्ना प्रोत्सेंको .
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