दूध इक पशु उत्पाद होने के कारण मांसाहार के तहत आता है .इसमें कोलेस्ट्रोल भी है ,ट्राई -ग्लीस -राइड्स (वसा )भी .फुल क्रीम मिल्क में वसा सर्वाधिक ,टोंड में उससे कम(३%) ,डबल टोंड में और कम (२%),लाईट मिल्क (१%),स्किम्ड में ०.५ %ही रह जाती है ।
दूध पीने वालों को लेक्टो -शाकाहारी कहा जाता है .
शनिवार, 5 मार्च 2011
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