कोफी कैन क्युओर हैंग ओवर :दी टाइम्स ऑफ़ इंडिया ,मुंबई ,जनवरी १९ ,२०११ ,पृष्ठ २३ )।
साइंसदानों ने पता लगाया है हैंग ओवर के समाधान के लिए हॉट कोफी मुफीद रहती है .बेशक पीने वालों को इसका बहुत समय से अंदाजा था ,इल्म था लेकिन वैज्ञानिक मान्यता इसे अब मिली है ।
एक अध्ययन के अनुसार शराब से सिर चढ़ी रात की खुमारी ,हैंगोवर को उतारने के लिए अगली सुबह एक कप गर्म कोफी एक एस्पिरिन की टिकिया के साथ लेने से हैंग ओवर के लक्षणों से बचाव होता है . कोफी में मौजूद केफीन तथा एस्पिरिन में मौजूद एंटी -इन्फ्लेमेत्री घटक दोनों मिलकर एल्कोहल का मुकाबला करतें हैं .इस परम्परा गत मोर्निंग बूस्ट को अब ओरगेनिक हनी और रा -एग से बेहतर बतलाया जा रहा है .
बुधवार, 19 जनवरी 2011
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