व्हाट इज ड्राई -आइस ?
सोलिड कार्बन -डायोक्साइड को ड्राई आइस भी कहा जाता है .इसका स्तेमाल खाद्य सामिग्री को निम्न ताप पर परिरक्षित करके उसकी भंडारण अवधि बढाने के लिए किया जाता है .कोल्ड चैन को बनाए रखना ज़रूरी होता है कुछ दवाओं और टीकों के मामले मेंभी .इंसुलिन को भी ४ सेल्सियस तापमान पर बनाए रखना पड़ता है .ताकि उसकी प्रभ -विष्णुता ,असर्कारिता बनी रहे .लेकिन इसके लिए घरेलू फ्रिज पर्याप्त रहता है .
थियेटर्स में विशेष प्रभाव (स्पेशल इफेक्ट्स )पैदा करने के लिए भी ड्राई -आइस का स्तेमाल किया जाता है ।
कोल्ड सोलिड कार्बन -डायोक्साइड जिसे शून्य से ७८ .५सेल्सियस /११० फारेन्हाईट)नीचे यानी (-७८.5/-११०)पर रखा गया हो को ड्राई -आइस कहा जाता है .
ड्राई आइस का स्तेमाल रेफ्रिजरेशन के अलावा कृत्रिम कोहरा /धुंध जैसा प्रभाव पैदा करने में किया जाता है .
रविवार, 20 फ़रवरी 2011
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