कोलेस्ट्रोल कम करने के लिए :इक चम्मच भर (लगभग पांच ग्राम )साबुत धनिया (कोरियेंदर सीड्स )रात भर इक कप पानी में भीगा रहने दीजिये .सुबह उठकर इस पानी को पी जाइए .फूले हुए सीड्स सब्जी में काम आ जायेंगे ,इस उपाय को निरंतर अपनाइए कोलेस्ट्रोल कम होगा ।
डायबेटिक आटा यह भी है :सोयाबीन का आटा (सोया फ्लोर ),काले चने का आटा (ब्लेक ग्राम फ्लोर )तथा जै का आटा (ओट फ्लोर) बराबर अनुपात में मिला लीजिये .डायबिटीज़ के मरीज़ के लिए /आम आदमी के लिए यह रेशा बहुल आटा बहुत अच्छा है .
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