उच्च रक्त चाप के इलाज़ में थोड़ी सी मदद के लिए डार्क चोकलेट ..

रिसर्चरों ने अपने एक अध्धययन में पता लगाया है ,रोजाना डार्क चोकलेट का सेवन हाइपर -टेंसन के प्रबंधन में आधा घंटा व्यायाम की तरह ही मदद पहुंचाता है .इतना ही नहीं स्ट्रोक का ख़तरा भी २० फीसद कम हो जाता है ।

यह करिश्मा है डार्क चोकलेट में एक रसायन समूह 'फ्लाव्नोल्स 'का .यह रसायन काया की सारी ब्लड वेसिल्स को पूरी तरह खोल देता है .रक्त वाहिकाएं अब पूरा रक्त उठाने लगती हैं .रक्त चाप घट जाता है ।
यह अध्धय्यन १९५५ -२००९ के बीच संपन्न उन १५ अध्धय्यनों का निचोड़ है जो इस दरमियान चोकलेट और कोकोआ को लेकर किये गए .पता चला जो लोग रोजाना डार्क चोकलेट का सेवन करतें हैं उनका रक्त चाप ५ फीसद कम हो जाता है .लेकिन यह फायदा उन्हें ही मिल पाता है जो उच्च रक्त चापसे ग्रस्त रहतें है उन्हें नहीं जिनका रक्त चाप सामान्य ११० /७० रहता है ।
सन्दर्भ -सामिग्री :-चोकलेट हेल्प्स ट्रीट हाई बीपी ,कट्स स्ट्रोक रिस्क बाई २०%(दी टाइम्स ऑफ़ इंडिया ,जून २९ ,२०१० )

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