संसाधित गोश्त बढा देता है कैंसर के खतरे का वजन .

एक औत्रेलियाई अध्धययन में बतलाया गया है ,वह महिलायें जो बेहद सेसंसाधित सलामी और हाट डॉग्स का सेवन करतीं हैं उनमे अंडाशय कैंसर (ओवेरियन कैंसर )के खतरे का वजन बढ़ जाता है ।
जबकि वह तमाम महिलायें जो इनके स्थान पर खुराख में मच्छी (फिश ,मछली ) ज्यादा लेतीं हैं उनके लिए अंडाशय कैंसर का ख़तरा कम हो जाता है ।
रिसर्चरों को रेड मीट और कैंसर के आपस में लिंक के बारे में कुछ नहीं मिला है ।
गाय्नेकोलोजिकल कैंसर्स ग्रुप एत क्वींस लेंड इन्स्तित्युत ऑफ़ मेडिकल रिसर्च,ऑस्ट्रेलिया के शोध छात्रों ने इस अध्धययन को संपन्न किया है .अध्धययन के अगुवा रहें हैं ,पेनी वेब ।
सन्दर्भ सामिग्री :-प्रोसेस्ड मीट बूस्ट्स कैंसर रिस्क (टाइम्स ऑफ़ इंडिया ,अप्रिल२२ ,२०१० )