ओलिव आइल का मायावी संसार और हकीकत

ओलिव आइल का मायावी संसार और हकीकत 

(दूसरी क़िस्त )

आलमी स्तर पर ओलिव आइल एक ऐसा उद्योग बन चला है जो दिन दूना रात चौगुना बढ़ रहा है .अभी तक उत्पादक और उपभोक्ता के रूप में स्पेन और इटली ही आगे थे अब अमरीकी तेज़ी से पैर पसार रहें हैं इस उद्यम में .दूसरों की देखा देखी  अब मेडीटरेनियन खुराक का जादू अमरीकियों के भी सर चढ़के बोल रहा है .देखते ही देखते अमरीका भूमंडलीय स्तर पर इसका तीसरा  सबसे बड़ा उपभोक्ता बन बैठा है .

     भारत और चीन में भी एक खाद्य तेल के रूप में इसे मान्यता मिल रही है .भविष्य में ये दोनों देश बड़े उपभोक्ता और उत्पादक बनके उभर सकते हैं .

सौंदर्य प्रसाधनों  में भी जैतून का तेल छा जाने वाला है 

वेब साईट  ओइल्व आयल रिसोर्स के मुताबिक़ प्राचीन यूनानवासियों को एक सौन्दर्यवर्धक प्राकृत साधन (उपादान )के रूप में इसकी जानकारी थी .कुदरत ने ही उन्हें समझाया था -इनमें मौजूद वह तत्व जिन्हें हम आज एंटीओक्सिडेंट के नाम से जानते हैं और जो कोशाओं की टूट फुट की भरपाई कर लेते हैं बाहरी चर्म कवच की सेहत के लिए भी सर्वोत्तम साधन हैं . 

त्वचा की शुष्कता कम करने वाली विशेष क्रीम (इस्किन माइश्चराइज़र )से लेकर नेल केयर किट तक सभी में ओलिव आइल का जादू छाया हुआ है .

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