खानपान से जुडी है हमारी सेहत और सोच की भी नव्ज़ (आखिरी क़िस्त )

खानपान से जुडी है हमारी सेहत और सोच की भी नव्ज़ (आखिरी क़िस्त )

Take green diet ,be optimistic 

EATING  YOU GREENS CAN CHARGE YOU WITH OPTIMISM

एक

 अभिनव शोध से इल्म हुआ है जो लोग फल और तरकारी को अन्य 

खाद्यों ,खाने की चीज़ों  पर तरजीह देते हैं उनके अक्सर ज्यादातर अवसरों 

पर सकारात्मक रहने ,धनात्मक सोच ,एवं आशावादी बने रहने की 

संभावना भी ज्यादा बनी रहती है .इनके रक्त में पादपों से प्राप्त 

रासायनिक यौगिक Carotenoids   का स्तर ज्यादा बना रहता है 

.धनात्मक सोच को यही प्रेरित करता है .

बीटाकैरोटीन का डेरा रहता है संतरे ,किन्नू ,हरी पत्तेदार सब्जियों में .

खुराक में थोड़ा सी  अच्छी गुणवत्ता वाली 

चिकनाई(लोनी ,दही बिलोके 

निकाला गया पानी दार मख्खन ,जैतून का तेल बोले तो 

ओलिव आइल 

,सरसों तेल ,सनफ्लावर आदि  .एवोकेडो से प्राप्त फेट 

आदि का शामिल रहना भी ज़रूरी है प्रति दिन प्रति व्यक्ति कमसे कम 15 ग्राम .लेकिन यह तली भुनी

चीज़ों से संशाधित खाद्य से न आये .

बढ़िया चिकनाई की मौजूदगी केरोटिनोइडस की  ज़ज्बी के लिए भी ज़रूरी है .यही वह शक्तिशाली रोगों का

मुकाबला करने वाले एंटी -ओक्सिडेंट हैं .रंगीन तरकारियाँ इनके प्रमुख स्रोत हैं .

अच्छी सेहत के साथ खूबसूरत घनी केश राशि भी ज़रूरी है .

केशों को घना बनाने के लिए ताज़ा कद्दू कस पर घिसा हुआ नारियल इस्तेमाल करें बहु बिध ,सलाद पे

ड्रेसिंग के रूप में ,diced fresh fruit के संग भी . diced fruits बोले तो छोटे छोटे टुकड़ों में काटा तराशा हुआ

ताज़ा फल .